{"id":12451,"date":"2026-10-16T05:21:15","date_gmt":"2026-10-16T05:21:15","guid":{"rendered":"https:\/\/szf.at\/?p=12451"},"modified":"2026-10-16T06:29:37","modified_gmt":"2026-10-16T06:29:37","slug":"ganesha-kerschbaumer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/szf.at\/en\/ganesha-kerschbaumer\/","title":{"rendered":"Ganesha Kerschbaumer"},"content":{"rendered":"
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\u00a9 Ganesha Kerschbaumer<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vom Elektrotechniker zum Koch: Wie aus einem notwendigen Berufswechsel eine neue Chance wird<\/h4>

Die Leidenschaft f\u00fcrs Kochen zum Beruf machen: Diesen Wunsch erf\u00fcllt sich Ganesha Kerschbaumer mit der Koch-Qualifizierung im Schulungszentrum Fohnsdorf (SZF). Der gelernte Elektrotechniker musste sich aus gesundheitlichen Gr\u00fcnden beruflich neu orientieren. Heute bereitet er sich auf seine Zukunft als Koch vor.<\/span><\/p>

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Aus einem Hobby wird ein Beruf<\/b><\/p>

Schon als Kind kochte Ganesha mit Begeisterung. Als ein Berufswechsel notwendig wurde, war f\u00fcr ihn deshalb schnell klar, wohin sein neuer Weg f\u00fchren sollte. Freunde, die bereits positive Erfahrungen im SZF gesammelt hatten, machten ihn auf die Qualifizierung im Bereich Tourismus aufmerksam.<\/span><\/p>

Heute erweitert er im SZF seine Kompetenzen als Koch, besonders sch\u00e4tzt er die M\u00f6glichkeit, eigene kulinarische Ideen umzusetzen, sowie \u00fcber die Unterst\u00fctzung seiner Trainer*innen: \u201eIch bin dankbar f\u00fcr so coole Trainer*innen wie Herrn Jost und Frau Zechner\u201c,<\/em> erz\u00e4hlt er.<\/span><\/p>

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Mit klaren Zielen in die Zukunft<\/b><\/p>

Seinen weiteren Berufsweg hat Ganesha bereits geplant. Nach dem ersten Abschnitt seiner Qualifizierung im November nach dem Modell \u201eKompetenz mit System\u201c (KMS) startet er in die Wintersaison. Dort wird er im Hotel Tischelbergerhof in der Ramsau am Dachstein praktische Berufserfahrung\u00a0sammeln, bevor er im Fr\u00fchsommer den zweiten von insgesamt drei Abschnitten auf dem Weg zur Lehrabschlusspr\u00fcfung absolviert.<\/span><\/p>

Was das SZF f\u00fcr ihn bedeutet, bringt er auf den Punkt: \u201eDas SZF ist f\u00fcr mich ein Weg, der mir hilft, meinen Traum vom Beruf als Koch zu verwirklichen.\u201c<\/em><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vom Elektrotechniker zum Koch: Wie aus einem notwendigen Berufswechsel eine neue Chance wird.<\/p>\n

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